Рецепт воздушного йогуртового торта с клубничным слоем. Для приготовления понадобятся натуральный йогурт, молоко, желатин, лимонный сок, сахар, какао, клубничное пюре и ягоды клубники для украшения. Желатин растворяется в молоке, затем добавляется к йогурту с сахаром и лимонным соком. Масса взбивается до однородности и разделена на две части, одна из которых смешивается с какао. Йогурт с какао выливается в форму и ставится в морозильник на 10 минут. Затем добавляется оставшаяся йогуртовая масса и отправляется в холодильник до застывания. Для клубничного слоя желатин растворяется в воде, затем добавляется к клубничному пюре с сахаром. Полученное желе выливается на застывший йогуртовый слой и снова отправляется в холодильник до полного застывания. Готовый торт украшается ягодами клубники.